Les menus

MENU AR PECH: 28€00

-6 Huîtres creuses n°3 Bretonnes de chez LEGRIS
-Terrine de campagne, aux algues
-Œuf parfait, espuma d'endives au lard.
-Assiette de crevettes, mayonnaise.

-Cassoulet de thon, mogettes de Vendée, crème estragon.
-Blanquette de poissons de la marée, pommes vapeur.
-Paleron de porc cuisson basse température, sauce barbecue.

-Riz crémeux , caramel beurre salé.
-Carpaccio d'ananas, glace vanille.
-Coupe de glace artisanale: deux parfums au choix.


MENU AMANN AR ROZ: 37€00

-Panaché de la mer:
Langoustines(100gr), 3 huîtres creuses bretonnes n°3,
crevettes (100gr).
-Tataki de thon, crème de petits pois.
-Parfait de foie gras, pain aux fruits
-9 huîtres creuses bretonnes n°3 de chez LEGRIS
-Coquille Saint Jacques à la bretonne

-Brochette de noix de Saint Jacques,
sauce aux agrumes et petits légumes
-Filet de lieu jaune, far noir, crème d'endives au lard.
-Magret de canard, sauce apicius, frites maison

-Fondant au chocolat ,crème anglaise.
-Rocamadour, jeunes pousses de salades
-Le kouign amann tiédi de chez Berrou
- Coupe corniche: glace yaourt, fromage blanc, spéculos, ananas et
kiwis.


MENU TOUL COZ : 42,00€

-Duo de coquilles Saint Jacques, préparation bretonne et thermidor.
-Noix de Saint Jacques en coque, beurre d'agrumes et petits légumes.
-Carte des desserts au choix.


MENU NOUVEL AN 2025: 75,00 €

Amuses bouche

Au choix:
Coupe de champagne
Spritz à la clémentine
Le mocktail Bora Bora

Carpaccio de noix de St jacques et huîtres aux agrumes
pain brioché maison

Marbré de foie gras et magret de canard fumé

Palette de la mer:
Assortiment de poissons, coquillages et crustacés,
écrasé de pommes de terre aux algues

Sabayon aux fruits des îles aromatisé à la liqueur de Grand Marnier

Boissons chaudes au choix

Sur réservation au 02 98 85 81 99